第26章
白墨做红烧肉往里头放干豆腐结，瞧着怪新鲜的。不过尝起来是真香，干豆腐结简直比肉还好吃。岳方祇偷偷咬了一口，一面被烫得嘶嘶哈哈地吸气，一面忍不住舔嘴唇。回头瞧见白墨在那儿眨眼睛，他轻咳了一声：“我尝尝好没好。”
白墨冲他点头，岳方祇知道这是好了的意思。正要下手端肉，楼下响起了老富的大嗓门：“大岳啊！你在不在？”
岳方祇应了一声，匆匆往楼下走：“在在在，咋的了？”他开了门。
老富搓着手：“那啥，大葱还有没有了，给我拿两捆儿。”
开春时节，街上卖的葱是小葱。筷子粗细，嫩生生的。这种葱味道不重，还带着明显的甜，适合蘸酱生吃或者拌凉菜。真要是做大鱼大肉之类的，还是得用老葱。
岳方祇取了钥匙，就要去给老富上房顶拿葱。这时候老富鼻子动了动，馋道：“炖肉了？可够香的啊。我还没吃饭呢。”
岳方祇随口道：“那正好一块儿吃点儿呗。上楼就行了，小墨儿在上头呢。”
老富的神色变了。他把声音压低：“那事儿你跟没跟他说呢？”
岳方祇喜滋滋道：“啊，那个啊。我们说开了。”
老富狐疑地看着他：“什么玩意儿说开了？”
“他答应了啊。”岳方祇乐颠儿颠儿的：“人家这回乐意了。不说了，你上去坐吧，我给你拿葱去。”
老富有点儿急：“敢情我说那么多你一个字儿都没听进去啊！”
岳方祇没搭理他，拎着钥匙跑了。
等他提溜着两大捆葱回来，上楼一瞅，嘿，老富和白墨正坐在厨房餐桌边儿上大眼瞪小眼呢。
岳方祇洗了洗手：“愣什么呢？吃饭啊，我再炒个毛菜。”说着翻出来一把青菜洗了，又咣咣把几瓣儿蒜剁碎了，炒了个蒜蓉青菜。
老富看看肉，又看看低头不吱声的白墨，脸上明明白白写着“想吃不敢吃”。
岳方祇盛了饭，把饭碗和大蒜放到他跟前儿，大马金刀地坐了下来：“吃吧，甭跟我客气。”
“呸。”老富郁郁道：“谁跟你客气？”
岳方祇给白墨夹肉：“你自己炖的，多吃点儿，长肉。”夹完了肉，又把凉菜里的海蜇皮挑出来往他碗里放：“尝尝这个，可脆了。”
白墨不好意思地看了他一眼，又看了眼老富，低头很斯文地吃了起来。
岳方祇扒了几瓣儿蒜扔进自己饭碗里，回头看见老富破釜沉舟般地冲砂锅伸出了筷子。
白墨做菜分量一向不多。最开始不够吃，后来也就是刚好够他和岳方祇两个人一顿吃的。他似乎不爱吃隔夜的饭菜。今天因为炖肉，做得多了些，岳方祇原本以为是够吃的。
事实证明他太天真了。老富吃着吃着就不管不顾了，简直是下箸如飞。最后两个人的筷子差点儿在锅里掐起来。
白墨看看这个，又望望那个，低下头偷偷笑了。
岳方祇抢到了一大块炖得软烂的，放进白墨的碗里，冲老富皱眉道：“你稍微矜持点儿行不行。”
“跟你我还客气啥啊。”
“这肉是小墨儿炖的！”
老富冲白墨腆着脸道：“咋的，给大哥吃不行啊？大哥对你也好着呢，当年是谁把你从医院接回来的，忘了？”
白墨赶紧摇头。这是表示并没有忘的意思。
岳方祇在凳子底下踢了老富一脚。
老富豪无所觉，继续埋头大吃。
白墨偷偷从锅里捞出来一块肥瘦相间的，放到了岳方祇碗里。
一顿饭吃得盆干碗净。老富心满意足。岳方祇和他一人提着一捆儿大葱往火锅店走，路上颇为埋怨：“你少吃两口能死啊，那点儿干豆腐结全让你给吃了，小墨儿就吃上了一块儿！”
“你让他再炖嘛。”老富走着走着，忽然神色复杂起来：“我看你这下是被他拿住了。”
“什么拿住拿不住的。”岳方祇不爱听这个话：“我对他好，他也对我好，就完事儿了。想那么多，累不累得慌。”
老富在他脸上看了片刻，叹了口气：“你是个厚道人。看着精，其实心眼儿实。我老怕你吃亏上当。不过……好在他看着也愣了吧唧的。你俩也算是什么锅配什么盖儿吧。”
“他不愣。”岳方祇皱眉道：“不爱吱声罢了。”
老富撇了撇嘴，不再说什么了。结果第二天出了个事儿，证明老富讲话并不是信口胡诌的。
前一晚上炖肉，汤剩下了些。岳方祇早上起来收拾完了，打算烩点儿白菜土豆吃。结果麻袋里剩的几个土豆全都长芽了。
岳方祇弯腰往楼下瞅。小慧在卖馒头，小郑在流水线前。白墨呢，白墨正在包豆包。他喊住白墨：“小墨儿，帮我去早市买点儿土豆，家里土豆不能吃了。哦对，再捎点儿蒜回来。钱从小慧那儿拿。”
白墨应了一声，摘下围裙出了门。
岳方祇在上头又收拾了一会儿，然后把火关掉，下楼和伙计们一块儿干活儿去了。
结果左等右等，白墨一直没回来。煮好的粥都快凉了。
岳方祇正觉得奇怪，小慧的手机响了。是理发店的燕燕，很着急地说你们店里谁在，赶紧到早市这边来一下吧，你家的小伙计惹麻烦了。
岳方祇一听就急了，撒腿就往早市跑。到了那边一路找过去，发现有好些人聚在一个卖菜的摊子跟前。
他拨开人群挤过去，见摊主模样的男人被好几个人拉着，正在发火：“我今天非得揍你，没你这么大早上找茬儿的！”
白墨有些发抖地站在那里，不吭一声。
岳方祇慌忙从中间把人隔开了，对红着眼睛的白墨道：“怎么了这是？”
旁边的人解释道：“嗨，买个菜吵起来了。”
白墨去买土豆，只买一个。摊主不肯卖他，他也不走，站在那里非要买，把人家给惹毛了。
“五毛一斤的土豆，你买一个，我还得搭你一个塑料袋，大伙儿给评评理，这不是消遣人是什么？”
“算了算了。”周围的人都劝：“别跟傻子较劲……”
“你说谁傻呢？”岳方祇脸一沉。
那人见他人高马大的模样，只能暗暗嘀咕：“就是傻么，还不让说……”
岳方祇揽过白墨的肩，小声道：“咱回去吧。”
白墨摇头，喃喃道：“钱给了。”
岳方祇看向那摊主，那摊主愣了一下，大概是光顾着发火吵懵了，一时把钱的事忘掉了。旁边的摊主提醒道：“是呢，你收了人家十块钱呢。”
摊主脸上有点儿挂不住，从塑料袋里翻出了十块钱，塞进岳方祇手里：“走走走，别在这儿耽误我做生意。”
岳方祇揽住白墨转身往回走，叫住了先前那个告诉他买菜吵起来了的大爷：“您瞧见了么，到底怎么回事儿啊。”
那大爷叹了口气：“你家小子要买人家一个土豆，五毛一斤，卖土豆的说没法找钱，要给他凑够二斤，他不干，就吵起来了嘛。小伙子也是的，不买把钱要回来上别人家买不是一样的嘛，何必非在那儿较真儿呢，这大清早的。”
岳方祇
明白了过来。市场上卖菜的小商贩都有这个习惯：你买东西，他们非要想办法给你凑个整，或者凑个大。比方说有人买二斤青菜，他们一抓就是二斤半，再凑个秤直接三斤。这样就能多卖出去一斤菜，早卖完也好早点儿收摊儿。本地人买土豆萝卜这种都是几斤几斤的买，现在钱又毛，零钱谁也不稀罕要。东西买得太少，确实连找钱都不好找。
岳方祇自己卖干粮时也爱给人家凑整，只是他会提前问上一句，人家答应了才去凑。所以这事儿也说不上谁对谁错，总归大家都只是为了生活。只是白墨遇上的这个脾气不太好。
他揉了揉白墨的头发，温声道：“多买点儿也没事儿的，留着吃呗。好歹也是三个人吃饭呢。”店里管早饭和中饭，小慧和他们俩一起吃。小郑不愿意吃店里的饭，岳方祇每个月另给他开五百块钱伙食费。
白墨摇头，吸了一下鼻子：“会长芽。”
岳方祇拍了拍他：“不用等到长芽就吃完了。之前那些是冬天剩下的，放太久了。好啦，别不高兴了，咱买包子去吧。”
吃早饭的时候，岳方祇想，老富讲的其实也没错。白墨是挺一根筋的。普通人遇上这种事，根本就不是事儿——要么买，要么把钱要回来去别人家就是了。摊主满嘴是理，白墨一声不吭，不知道的还以为白墨干了什么坏事把人家惹毛了呢。
可是转念一想，要不是这么个钻牛角尖认死理不知变通的性格，好好一个人哪能满大街流浪呢。八成和这种处事方式也有关系。
白墨其实没做错什么。添秤这种事，总要人家乐意。做生意也是，顾客哪怕只买一个馒头，那也是顾客嘛。
好些事大概就是这样。明明没做错，可是却惹了麻烦，别人都说你错了。难怪白墨那么委屈。
想到这里，岳方祇又开始心疼起来。
有些人因为性格或者别的什么原因，生下来就活得比一般人费劲。白墨显然就是这种人。
看不见的那些，和岳方祇没有关系，他也管不着。可白墨不一样。
岳方祇觉得自己以后在这上头要多注意。委屈这种东西，少受一点是一点。白墨这么好，日子也应该安安心心才是。
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白墨冲他点头，岳方祇知道这是好了的意思。正要下手端肉，楼下响起了老富的大嗓门：“大岳啊！你在不在？”
岳方祇应了一声，匆匆往楼下走：“在在在，咋的了？”他开了门。
老富搓着手：“那啥，大葱还有没有了，给我拿两捆儿。”
开春时节，街上卖的葱是小葱。筷子粗细，嫩生生的。这种葱味道不重，还带着明显的甜，适合蘸酱生吃或者拌凉菜。真要是做大鱼大肉之类的，还是得用老葱。
岳方祇取了钥匙，就要去给老富上房顶拿葱。这时候老富鼻子动了动，馋道：“炖肉了？可够香的啊。我还没吃饭呢。”
岳方祇随口道：“那正好一块儿吃点儿呗。上楼就行了，小墨儿在上头呢。”
老富的神色变了。他把声音压低：“那事儿你跟没跟他说呢？”
岳方祇喜滋滋道：“啊，那个啊。我们说开了。”
老富狐疑地看着他：“什么玩意儿说开了？”
“他答应了啊。”岳方祇乐颠儿颠儿的：“人家这回乐意了。不说了，你上去坐吧，我给你拿葱去。”
老富有点儿急：“敢情我说那么多你一个字儿都没听进去啊！”
岳方祇没搭理他，拎着钥匙跑了。
等他提溜着两大捆葱回来，上楼一瞅，嘿，老富和白墨正坐在厨房餐桌边儿上大眼瞪小眼呢。
岳方祇洗了洗手：“愣什么呢？吃饭啊，我再炒个毛菜。”说着翻出来一把青菜洗了，又咣咣把几瓣儿蒜剁碎了，炒了个蒜蓉青菜。
老富看看肉，又看看低头不吱声的白墨，脸上明明白白写着“想吃不敢吃”。
岳方祇盛了饭，把饭碗和大蒜放到他跟前儿，大马金刀地坐了下来：“吃吧，甭跟我客气。”
“呸。”老富郁郁道：“谁跟你客气？”
岳方祇给白墨夹肉：“你自己炖的，多吃点儿，长肉。”夹完了肉，又把凉菜里的海蜇皮挑出来往他碗里放：“尝尝这个，可脆了。”
白墨不好意思地看了他一眼，又看了眼老富，低头很斯文地吃了起来。
岳方祇扒了几瓣儿蒜扔进自己饭碗里，回头看见老富破釜沉舟般地冲砂锅伸出了筷子。
白墨做菜分量一向不多。最开始不够吃，后来也就是刚好够他和岳方祇两个人一顿吃的。他似乎不爱吃隔夜的饭菜。今天因为炖肉，做得多了些，岳方祇原本以为是够吃的。
事实证明他太天真了。老富吃着吃着就不管不顾了，简直是下箸如飞。最后两个人的筷子差点儿在锅里掐起来。
白墨看看这个，又望望那个，低下头偷偷笑了。
岳方祇抢到了一大块炖得软烂的，放进白墨的碗里，冲老富皱眉道：“你稍微矜持点儿行不行。”
“跟你我还客气啥啊。”
“这肉是小墨儿炖的！”
老富冲白墨腆着脸道：“咋的，给大哥吃不行啊？大哥对你也好着呢，当年是谁把你从医院接回来的，忘了？”
白墨赶紧摇头。这是表示并没有忘的意思。
岳方祇在凳子底下踢了老富一脚。
老富豪无所觉，继续埋头大吃。
白墨偷偷从锅里捞出来一块肥瘦相间的，放到了岳方祇碗里。
一顿饭吃得盆干碗净。老富心满意足。岳方祇和他一人提着一捆儿大葱往火锅店走，路上颇为埋怨：“你少吃两口能死啊，那点儿干豆腐结全让你给吃了，小墨儿就吃上了一块儿！”
“你让他再炖嘛。”老富走着走着，忽然神色复杂起来：“我看你这下是被他拿住了。”
“什么拿住拿不住的。”岳方祇不爱听这个话：“我对他好，他也对我好，就完事儿了。想那么多，累不累得慌。”
老富在他脸上看了片刻，叹了口气：“你是个厚道人。看着精，其实心眼儿实。我老怕你吃亏上当。不过……好在他看着也愣了吧唧的。你俩也算是什么锅配什么盖儿吧。”
“他不愣。”岳方祇皱眉道：“不爱吱声罢了。”
老富撇了撇嘴，不再说什么了。结果第二天出了个事儿，证明老富讲话并不是信口胡诌的。
前一晚上炖肉，汤剩下了些。岳方祇早上起来收拾完了，打算烩点儿白菜土豆吃。结果麻袋里剩的几个土豆全都长芽了。
岳方祇弯腰往楼下瞅。小慧在卖馒头，小郑在流水线前。白墨呢，白墨正在包豆包。他喊住白墨：“小墨儿，帮我去早市买点儿土豆，家里土豆不能吃了。哦对，再捎点儿蒜回来。钱从小慧那儿拿。”
白墨应了一声，摘下围裙出了门。
岳方祇在上头又收拾了一会儿，然后把火关掉，下楼和伙计们一块儿干活儿去了。
结果左等右等，白墨一直没回来。煮好的粥都快凉了。
岳方祇正觉得奇怪，小慧的手机响了。是理发店的燕燕，很着急地说你们店里谁在，赶紧到早市这边来一下吧，你家的小伙计惹麻烦了。
岳方祇一听就急了，撒腿就往早市跑。到了那边一路找过去，发现有好些人聚在一个卖菜的摊子跟前。
他拨开人群挤过去，见摊主模样的男人被好几个人拉着，正在发火：“我今天非得揍你，没你这么大早上找茬儿的！”
白墨有些发抖地站在那里，不吭一声。
岳方祇慌忙从中间把人隔开了，对红着眼睛的白墨道：“怎么了这是？”
旁边的人解释道：“嗨，买个菜吵起来了。”
白墨去买土豆，只买一个。摊主不肯卖他，他也不走，站在那里非要买，把人家给惹毛了。
“五毛一斤的土豆，你买一个，我还得搭你一个塑料袋，大伙儿给评评理，这不是消遣人是什么？”
“算了算了。”周围的人都劝：“别跟傻子较劲……”
“你说谁傻呢？”岳方祇脸一沉。
那人见他人高马大的模样，只能暗暗嘀咕：“就是傻么，还不让说……”
岳方祇揽过白墨的肩，小声道：“咱回去吧。”
白墨摇头，喃喃道：“钱给了。”
岳方祇看向那摊主，那摊主愣了一下，大概是光顾着发火吵懵了，一时把钱的事忘掉了。旁边的摊主提醒道：“是呢，你收了人家十块钱呢。”
摊主脸上有点儿挂不住，从塑料袋里翻出了十块钱，塞进岳方祇手里：“走走走，别在这儿耽误我做生意。”
岳方祇揽住白墨转身往回走，叫住了先前那个告诉他买菜吵起来了的大爷：“您瞧见了么，到底怎么回事儿啊。”
那大爷叹了口气：“你家小子要买人家一个土豆，五毛一斤，卖土豆的说没法找钱，要给他凑够二斤，他不干，就吵起来了嘛。小伙子也是的，不买把钱要回来上别人家买不是一样的嘛，何必非在那儿较真儿呢，这大清早的。”
岳方祇
明白了过来。市场上卖菜的小商贩都有这个习惯：你买东西，他们非要想办法给你凑个整，或者凑个大。比方说有人买二斤青菜，他们一抓就是二斤半，再凑个秤直接三斤。这样就能多卖出去一斤菜，早卖完也好早点儿收摊儿。本地人买土豆萝卜这种都是几斤几斤的买，现在钱又毛，零钱谁也不稀罕要。东西买得太少，确实连找钱都不好找。
岳方祇自己卖干粮时也爱给人家凑整，只是他会提前问上一句，人家答应了才去凑。所以这事儿也说不上谁对谁错，总归大家都只是为了生活。只是白墨遇上的这个脾气不太好。
他揉了揉白墨的头发，温声道：“多买点儿也没事儿的，留着吃呗。好歹也是三个人吃饭呢。”店里管早饭和中饭，小慧和他们俩一起吃。小郑不愿意吃店里的饭，岳方祇每个月另给他开五百块钱伙食费。
白墨摇头，吸了一下鼻子：“会长芽。”
岳方祇拍了拍他：“不用等到长芽就吃完了。之前那些是冬天剩下的，放太久了。好啦，别不高兴了，咱买包子去吧。”
吃早饭的时候，岳方祇想，老富讲的其实也没错。白墨是挺一根筋的。普通人遇上这种事，根本就不是事儿——要么买，要么把钱要回来去别人家就是了。摊主满嘴是理，白墨一声不吭，不知道的还以为白墨干了什么坏事把人家惹毛了呢。
可是转念一想，要不是这么个钻牛角尖认死理不知变通的性格，好好一个人哪能满大街流浪呢。八成和这种处事方式也有关系。
白墨其实没做错什么。添秤这种事，总要人家乐意。做生意也是，顾客哪怕只买一个馒头，那也是顾客嘛。
好些事大概就是这样。明明没做错，可是却惹了麻烦，别人都说你错了。难怪白墨那么委屈。
想到这里，岳方祇又开始心疼起来。
有些人因为性格或者别的什么原因，生下来就活得比一般人费劲。白墨显然就是这种人。
看不见的那些，和岳方祇没有关系，他也管不着。可白墨不一样。
岳方祇觉得自己以后在这上头要多注意。委屈这种东西，少受一点是一点。白墨这么好，日子也应该安安心心才是。
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