第17章 凉拌海带丝_重回九零开饭馆[美食]
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第17章 凉拌海带丝

  眼瞧着时间快要赶不及,周小云只能带上感彩克服选择恐惧症,买了蕙兰姐姐做的茶叶蛋,急匆匆冲进学校。

  幸好今天不是她值日,来到教室里还能赶在早自习之前,把热乎乎的茶叶蛋吃了。

  茶叶醇香,卤味十足,周小云就好这口。

  可刚吃了一半,她不经意瞄见了同桌桌上也有一个茶叶蛋。

  换做别人,不足为奇,但同桌洪锐竟然会买茶叶蛋,那可太惊奇了!

  要知道,洪锐一向只认他妈妈的手艺,就在全班交流校门口新开的小吃店多么好吃时,这家伙泼了盆冷水道:

  “再好吃能好吃到哪去?我妈妈是这个世界上做饭最好吃的人,我只吃我妈妈做的东西,别人做的绝对没有我妈妈做的好吃。”

  当时周小云觉得可丢人了,她为什么会有这么固执己见的同桌。

  可可可是!

  他不是也买了吗?

  啪啪打脸!

  正巧洪锐上厕所回来,周小云有种逮人小辫子的快感,指着他桌上的茶叶蛋说:

  “听某人说只吃亲妈做到的东西,怎么?没两天就变卦了?”

  洪锐懵了一下,才反应过来,骄傲地拿起桌上的茶叶蛋,“这就是我妈妈做的。”

  “啊?这么说今早新开的早餐摊是你妈妈弄的?”周小云惊呆。

  “当然,我妈妈的手艺那可是全世界最好的,她要是弄早餐,肯定能把姓陈那位比下去!”

  “你!”小孩子气性大,周小云涨红了脸,心里替蕙兰姐姐感到不安。

  洪锐妈妈是职工食堂主厨级别的人物,家里没人做菜的时候,周小云经常被姐姐使唤去职工食堂打菜回家吃。

  尤其是油炸排骨,最好吃了,就是吧,油炸排骨的肉竟然是红色的,妈妈说要少吃,可能放了色素。

  “洪锐,原来那个就是你妈妈呀!”孙玲同样提着一个茶叶蛋走过来,还大声地说,“洪锐家的茶叶蛋才四毛一个,比姓陈那家便宜多了。”

  “才便宜一毛钱也叫多?”周小云从小生活富足,完全不清楚一毛钱还可以买好多好多小零食。

  “周小云,你家是有彩色电视机的大户人家,我们可跟你家比不了,谁家能天天吃早餐啊?”孙玲没好气回应。

  “就是,便宜一毛那是天大的福音。”

  不少同学开始起哄,也有人为此正值发言。

  “我今天没抢到陈姐姐家的茶叶蛋,就买了洪锐家的,这味道吧,确实没法比。”

  洪锐立马呛回去,“你被姓陈的收买了吧?”

  孙玲左看看右看看,附和道:“好不好吃也不是你一个人说了算的。”

  “那你们俩吃过吗?就在这指点江山。”周小云愤愤不平,左思右想出主意道,“不如这样,今天放学的时候,我们谁也别走,当面去试吃,看看到底谁家的好吃?”

  洪锐自然不能没气势,“好啊,谁怕谁!”

  说完,他又转身对全班说:“我妈妈中午也要炸火腿肠,欢迎大家来我家消费,我妈妈的手艺可不是吹的。”

  “咳咳!”

  华老师的声音突响,把一群小屁孩吓得屁滚尿流。

  全班端坐直了身子,拿起数学课本,开始早读。

  周小云也不敢怠慢,华老师可是全小学出了名的严苛,别看着年纪轻轻,骂起人来可狠了,跟她的大块头老公有的一拼。

  她老公是教初中数学的,听说前阵子踹了学生被停职调查,华老师还请假了一两周呢,没想到这么快回来了!

  他们的好日子也到头了!

  一整个早上,周小云都没心情听课,上午本来两节语文课一节数学课,她最喜欢上语文课,可偏偏华老师硬性把语文换成了数学,愣是上了一早上的数学课。

  脑仁疼!

  华老师既教数学又教语文,还要兼任班主任,她真的一点儿都不累吗?

  心里直痒痒了一上午,周小云好不容易熬到了放学,挨千刀的华老师竟然说:“把黑板上这道题解出来的才能回家!”

  简直没人性!

  周小云愁眉苦脸的望着题,一部电视剧共有270分钟,有6集,问一集有多少分钟?

  这题得问姐姐啊!姐姐看的电视剧贼多!

  问她?她上哪知道去?

  全班一个个抓耳挠腮。

  周小云心想只要大家磨得够久,华老师一定会放人了吧?这么难的题谁能做出来!

  嚯!还真有!

  周小云霎时急得焦头烂额,凑到洪锐那边江湖急求,“等我!我们还得去pk呢!”

  “这么简单你都不会?”洪锐那语气,简直了!

  “用这个除这个,答案是这个!”洪锐一边瞄老师一边帮她,“走走走,决战!”

  终于蒙混过关,周小云笑容满面地冲出教室,招呼想看热闹的各位同学,“大家快跟我走,今天我要和洪锐一决高下!”

  洪锐讪笑,和孙玲走在后面,“我就不信能好吃到哪去?”

  “就是的呗,看把她激动的,到时候输了有她哭的时候,想想就好笑。”孙玲就是看不惯周小云成天吃好吃的,心里总想排挤周小云。

  “哇!好香啊!”

  几个同学才刚走到转角,便随着香味拐进了陈蕙兰的小店。

  陈蕙兰把刚拌好的凉拌海带丝放出来,跟前排几个小朋友解释:

  “火腿肠已经卖完了,对面阿姨家还有哦。今天只剩新推出的鸭货和凉拌海带丝了,鸭货八毛一两,素菜和凉拌海带丝都是一毛五一两。”

  周小云出来的晚,到地方时火腿肠已经卖完了,她不死心地寻觅炸洋芋和炸薯条,也全都没了!

  这这这……比个毛啊!

  她只好失落地买了一个大鸭腿和一两素菜,素菜有她爱吃的藕片、金针菇、土豆片和豆皮。

  凉拌海带丝看着也很诱人哎,周小云也买了点,还是不放弃,“洪锐,不如来吃凉拌海带丝吧!”

  这个菜职工食堂也有,是洪锐妈妈的拿手菜。

  洪锐跟孙玲一来,看傻了眼,人家这边早早买完了原有小吃,如今都开始上新其他菜品了。

  不单单是学生买,就连不少家长闻讯而来,那个叫鸭货的小吃,所剩无几,最后一点还被周小云抢先卖了去。

  鸭货的那种味道,洪锐只闻这么一次,就牢牢记住了那种甜辣的口味,无法满足口腹,他只得不甘地咽下口水。

  周小云和蕙兰姐姐要了许多牙签,给班上停留的吃瓜群众一人发一个,“大家都吃过职工食堂的凉拌海带丝吧,今天尝尝这位陈姐姐做的。客气啥,快吃!我请客!”

  得来的便宜哪有不吃的道理,孙玲不以为意地挑一根放嘴里,登时瞳孔地震般惊愕。

  就是就是……那种酸酸辣辣麻麻的味道,海带丝脆生生的,很有嚼劲,海带长度宽度切得恰到好处。

  和职工食堂的凉拌海带丝一比,食堂里的味道突然变得很一般,她记得那个海带切得很随意,有的宽有的窄。

  要说洪锐妈妈做的菜叫做烟火气息,那这位陈姐姐的手艺便是令人向往的精致生活。

  “你倒是说句话啊?好不好吃?”洪锐看孙玲脸上五颜六色,一时不好判断。

  孙玲砸吧砸吧嘴,弱弱地撇过头,“你自己尝尝就知道了。”

  洪锐真是被他们几个急死了,好不好吃也不直说,磨磨唧唧,他本来就不喜欢吃别人做的菜,吃前还郑重地解释:

  “我是因为周小云非要让我吃才吃的,今天是破例,不得不吃。”

  海带丝入口,鲜麻酸辣瞬间扫空烈日灼烧,心口的燥热好似随着海带丝的爽口烟消云散。

  这感觉实在太神奇了!

  洪锐眸子一亮,很快又掩饰过去,他同样砸吧砸吧嘴,没吃过瘾一样,大跨步来到陈蕙兰的店门口,抢先一步道:

  “剩下的我都要了。”

  “噗!”周小云捧腹大笑,“你就承认吧,别死鸭子嘴硬。”

  洪锐傲娇地扬了扬下巴,“我买回去让我爸好好品鉴一番。”说完低头快跑。

  周小云不死心跟上,“你就说好吃不好吃吧?”

  “好吃是好吃,就是……”

  “就是什么?”

  “比我妈差点。”

  “滚!”

  一群小学生队伍离去。

  陈蕙兰今日份新品也全部卖光,本想着鸭货那么多,上午卖不完还有下午,没想到这么好卖,看来得和金老板协商加量了。

  对面的阿姨还剩下不少炸洋芋,她收完摊,过来虚心求教,“蕙兰,你这洋芋是怎么弄的?我着实弄不出这个味道。”

  陈蕙兰抹灶台,莞尔一笑,“牛阿姨要是想学,可以交学费,一个菜五块钱怎么样?”

  牛冬花吸了口凉气,可天下没有免费的午餐,她咬一咬牙,“好啊,我愿意学。”

  “行,你先回家给孩子做饭吧,下午来我店里,我教你。”

  “得嘞。”牛冬花怀揣着期许离去。

  陈蕙兰望着逐渐消失在巷口的人群,忽地回想起一些往事。

  牛冬花是个能吃苦耐劳的,上辈子弄的可不是什么小吃店,她是等职工食堂倒闭,搬到了彩霞镇以后,专门自费学习了如何罐装腊肠,从此在彩霞镇做起了腊肠生意。

  年近半百的时候,牛冬花已经在市里买了两套房,一套给儿子讨媳妇,一套留着自己养老。

  后来彩霞镇落寞,她便带着制作腊肠的手艺前往市区,将这衣钵传给了儿子洪锐。

  当然,彩霞镇的腊肠生意也不能后继无人,牛冬花把手艺传授给了爱徒,就是现在这个势利眼小学生孙玲。

  现在想想,陈蕙兰觉得挺有意思,上辈子和牛冬花没什么交集,如今却成了良性竞争伙伴,时间还真是捉摸不透。

  “蕙兰!”

  贺婷婷一路小跑过来,不急着寒暄,直说:

  “你托我买的卫生巾,到了!”

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